撃墜マーク

2017年5月26日 (金)

5月の撃墜数

6月まで、もうちょいありますが、月末の金曜日は瓶出しの日。
5月の撃墜数・・・
  一升瓶:31本
  四合瓶:2本
  バーボン:1本
安定の「3斗」越え!

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今月は「生ビール」の消費も多くって、現在6樽目=60ltr。


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2017年5月 9日 (火)

送り主が不明!

帰宅したら、こんなお酒がアマゾンから届いていました。

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しかし・・・・
私が買ったんじゃない。(女房が白い目)
送り主が不明!!!
呑まれへんがな~~~。

アマゾンに問い合わせしたら、
  「セキュリティ上、および贈り主様のプライバシー保護
   の観点から、ギフトの贈り主様の情報や、ご注文に
   関する情報はご案内することができ ません。」
とのこと。
アマゾンから送り主に問い合わせしてもらってます。

誰からなんだろ。

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日本酒の保管は冷暗所で

劣化した「日本酒」に当たることがあります。
状況としてはこんな感じ。

(1)お土産としてガレージにやってくる
   旅先の道の駅や土産物店で売っていた…
   いただきものをガレージに…

(2)火入れ酒(生酒でない)でも冷蔵庫で保管
  している酒店で買ってきたのに…

(1)はよくあるパターンです。
お店やお家での管理ができていないわけでして。
日光が当たる。照明がきつい。温度が高い。
「いつのや?」というくらい前の。
などなど。日本酒に対する愛情が足りません。
値が張る高級酒など、スポット照明を当てられ
ていたりして…

で、問題なのは(2)。
日本酒を大切に扱っている酒店なので、店側に
落ち度は無いと思われます。
となると怪しいのは「流通」経路。

日本酒の「火入れ」は、発酵を終えた「菌」を殺し、
常温で長期間扱えるようにするための知恵。
日本酒には賞味期限は記されていません。
これに安心してしまうんでしょうね。
日本酒は「生もの」という感覚が抜けちゃう。

開栓したお酒を、「これ、あかん」っと返品する
わけにもいかず…
困ってしまいます。

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2017年4月28日 (金)

4月の撃墜数

月末の金曜日は瓶出しの日。
今日も朝からガレージから運び出し。

で、4月の撃墜数
  一升瓶 : 30本
  四合瓶 : 7本
  白鶴菰 : 1本
余裕の3斗超えでした。
1日1升ペースね。

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四合瓶はワインにバーボン。

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白鶴の菰酒を剥くと、こんなガラス瓶が出てきます。

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2017年3月31日 (金)

3月の撃墜数

月末の金曜日は「瓶出し」の日。

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3月の撃墜数・・・
  一升瓶:34本
  四合瓶:7本 (ワイン、ウイスキー含む)
余裕の3斗超えでした。
一升瓶の中には、一升瓶のウイスキーが含まれて
います。
   これ↓
玉泉堂酒造 ピーク・ウイスキー 

「地ウイスキー」ですな。


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2017年3月 6日 (月)

酒燗器、落下! あわや・・・

ガレージの常備品、「松下電器産業製の酒燗器」。
   パナソニックじゃなく、ナショナルね。
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寒くなると、燗酒が恋しくなります。
先日のこと、これで燗してたら、このAC100Vコードに足を
引っ掛けて、机から落下させてしまうという事件が発生。
犯人は私・・・  でも、うまく落ちたせいで、ガラス部は
割れずで、中の酒が飛び散ってパ~に。

しかし、改めて燗しようとしたら、ランプが点灯しないのです。

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100Vをつないで過熱が始まると、左上のネオンランプが点灯。
サーモが働いて設定温度になると通電オフで、ランプが消えて
燗ができたことを知らせてくれます。
このランプが点きません。

で、昨晩、これを点検してみました。
裏ぶたを開けるとこんな具合。
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接続コード、プラグ、ソケット部正常。 ヒーター正常。
サーモも動作OKで、どうやらネオンランプの単独故障。
ランプが無いと出来上がりが分からないし、困ったぞ・・・。

※関連
2011年11月27日:「白鶴の仕返し」だぁ

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2017年2月25日 (土)

2月の撃墜数

月末の金曜日は瓶出し。
2月は、
  一升瓶:25本
  四合瓶:13本 (ワイン含む)
でした。

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2016年12月30日 (金)

12月の撃墜マーク

今朝は、本年最後の「瓶出し」。

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結果・・・・
  一升瓶:28本
  四合瓶:4本  (ワイン含む)
今年も、まぁよく呑んでいますわ。

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2016年12月25日 (日)

「加賀の井」酒造のお酒

糸魚川の大火事で類焼してしまった「加賀の井酒造」。
ガレージ壁面に貼った撃墜マークに「加賀の井」がありました。

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5年前の話です。

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2016年12月 2日 (金)

撃墜マーク:11月分

毎月末の金曜日に「瓶出し」をしてるんですが、
先週はバタバタしてて、作業できませんでした。
で、今日朝に瓶出し。
一週遅れが原因ではないんですが、11月は呑み過ぎ!
溜まった・溜まった!

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・一升瓶 38本
・四合瓶 10本
・300ml瓶 11本
合計・・・43.9升 =79リットル

これにまだビールが加わりますが、ビールの勘定は無しで。

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