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2017年6月27日 (火)

ビールサーバー金物、新品に!

ガレージに「ビア・サーバー」が来て、何年になるんかな?
  (ちょっと調べてみますわ)
その時から使ってた、炭酸ガスボンベと樽を接続する金物
とホース、昨晩、新しくしました。
新品になって、生ビールが旨い!

夏場、ホースやサーバーの掃除をさぼると、てきめんに
味が劣化します。
ビールが通るホースも経年劣化しちゃってましたんで、
掃除しても(小さなスポンジを炭酸ガスで押し出される
水流に乗せて通してホース内面を掃除)、なかなか
キレイにはなりませんでした。
樽の口金部も新しくなって、エエ感じです。

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下の写真、古い金物とエアホース。
ビールが通ってたホースは廃棄。

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先月5月は、怒濤の「6樽」でした。
今月は、昨晩の時点で「4樽」目。

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コメント

ガレージのビールサーバー、写っている写真を
遡りましたら「2001年8月」というのが出てきま
した。
はてさて、この時点から何樽をカラにしたのか・・・

投稿: 居酒屋ガレージ店主(JH3DBO) | 2017年6月28日 (水) 22時09分

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